(吉隆坡13日讯)卫生部在上周六导致2人死亡的食物中毒事件相关的粪便样本中,发现沙门氏菌。
《新海峡时报》报导,雪兰莪州卫生局透过书面回复指出,该局仍在等待送到双溪毛糯国家公共卫生实验室的其他样本检测结果。
“其他样本的检测结果尚待确定,包括事件中的食物、相关物件表面的拭子样本和制作食物使用的设备,以及食品处理人员的临床样本。”
报导指出,除了早前报导的82名受害者,再有11人食物中毒。
“截至12日上午10时,有5人入院,其余3人仍在急诊室等待检查。”
雪州卫生局指,截至目前,并未发现明显行为导致污染,因为烹煮食物者已经接种伤寒疫苗。
“在煎鸡蛋时,煮食者会将鸡蛋敲开放入碗中,然后放入煎锅中煎。所有鸡蛋在煎煮前都经过清洗。”
“在食物准备过程中,包括煎鸡蛋和米粉,这些过程都由同一人完成。处理食物者已接种伤寒疫苗。因此,没有发现明显行为导致污染。”
该局指出,有关的鸡蛋和米粉是在 6月7日购买,即食物中毒事件发生前一天。
“此次事件中使用的鸡蛋是散养鸡蛋。除了煎蛋外,鸡蛋还混入了炒米粉中。”
无论如何,该局补充,这起食物中毒的事件肇事原因仍在调查中。