（吉隆坡8日讯）政府早前宪报颁布为国家遗产的“肉骨茶”引起争议，旅游、艺术及文化部今日以“鸡骨茶”（Chi Kut Teh）成为该部文化遗产暨媒体之夜桌上佳肴之一。

今晚在双威度假村酒店举办的旅游部晚宴上，出现浓浓肉骨茶味的“香浓药材鸡汤”（Fragrant Herbs Chicken Soup）。

随后这道菜肴被更名为“鸡骨茶”（Chi Kut Teh）。各族来宾对于这道“国家遗产”出现并未感到厌恶，甚至让与会者们食指大动，一度一扫而空，成为大家的“宠儿”。

肉骨茶被列为国家遗产引议，巫青团长阿克玛甚至认为，旅游部长拿督斯里张庆信将肉骨茶列为国家遗产缺乏敏感性，促首相拿督斯里安华开除张庆信。

“将肉骨茶列为国家遗产，倒不如承认其他食物如中华炒饭，或全民即无论任何种族和宗教都能吃的食物为国家遗产。”

随后张庆信也驳斥阿克玛在发言前应先行查字典了解“Bak”（肉）的定义，勿行事如反对党或极端主义者。

他强调，肉骨茶（Bak kut teh）的‘Bak’指的是肉，但阿克玛却多次提及“猪肉骨茶”（babi bak kut teh）。

“我已经多次强调，这道料理所用的药材都是清真，可以换成其他肉烹煮。”