采光十足的落地玻璃窗和门，墙上的艺术摄影挂图，桌上摆的、地上放的和天花板垂下的大大小小盆栽，一室的绿意盎然中飘荡着咖啡香，感觉犹如进入了一个玻璃森林。
位于乔治市住宅区单行道的Lunabarcoffee，从外面看不会懂内里是个咖啡馆，就连招牌也只是个小小的三角形倒叠相加符号，围栏大门处也没有任何显眼招牌，一不经意就会错过。
没有招牌跟普通住宅无异的大门，一不小心就会错过。-杨琇媖摄-
走进咖啡馆前小道时，有种寻幽探密的刺激，关上玻璃门后，感觉尘世的烦嚣都已被隔绝在外，剩下的只是一室的清幽和绿意。只有几张圆桌椅子，以及长形吧台的设计，充分地显示出极简主义的设计感。
咖啡师洁敏在柜台内忙着冲泡咖啡。-杨琇媖摄-
曾经是媒体记者和议员助理的店长兼咖啡师杜洁敏，套着围裙在吧台内不断地忙碌，虽然是星期五的上班时间，店内仍坐满了2/3的客人。
在一脸亲切笑容的店员介绍下，点了咖啡拿铁、绿茶拿铁以及意式浓缩咖啡阿芙佳朵（Espresso Affogato）。
冰抹茶拿铁（左）和咖啡拿铁（右），桌子上还有一些小玩意可以让顾客把玩。-杨琇媖摄-
没有太多花俏的咖啡，有着最原始淳朴的咖啡香和奶香，还有顺滑的口感。而令人激赏的是意式浓缩咖啡甜品 Affogato，带点苦涩的咖啡淋上偏甜的香草冰淇淋，中和之后的滋味只能说是最佳搭配。
吃了之后又忍不住点了抹茶阿芙佳朵（Macha Affogato），抹茶加上抹茶冰淇淋，挖了一匙放进嘴里，口腔中弥漫着浓得化不开的抹茶味，绝对是抹茶爱好者的"圣品”啊。
抹茶加上抹茶雪糕的滋味，会让绿茶控为之疯狂。-杨琇媖摄-
对于为何会跳出多姿多彩的媒体界，而专注在经营单品手工咖啡馆，洁敏说："其实开咖啡馆是很多人的梦想，我自己也没想到有一天，就这么幸运地在机缘巧合之下圆梦了。”
不过对于Lunabar coffee，相信很多槟城咖啡爱好者不会陌生，因为这家店的前身，就是设在槟城保龄球馆（Penang Bowl）楼下月•森艺术廊中的咖啡吧台。
美味的意式浓缩咖啡阿芙佳朵（Espresso Affogato）。-杨琇媖摄-
而结束了那边的生意后，她和几个志同道合的朋友，就找了这间在住宅区内比较僻静的排屋，以三个品牌共用一个空间的形式，来让咖啡爱好者，或是已经变成朋友的客人在这边喝咖啡看书交流。
"我们是3个品牌共享一个空间，分别是咖啡吧台Lunabar coffee、专营植物的Sputnik Forest 及咖啡烘豆室Tongue Mission Coffee Roasters，而我是负责咖啡吧台的部分。”
墙上挂着的艺术摄影作品，顿时让整间店面的人文气息浓烈起来。-杨琇媖摄-
"我觉得在繁忙的城市里，现有的人文空间不多，而那些络绎不绝的游客想要找个静谧的歇脚处也很困难，所以设计一个可以让人好好放松，或跟好友轻松聊天的空间，是我们想做到的理想目标之一。”
"咖啡、植物与人，都是这空间不可或缺的元素。我们爱咖啡，爱植物，更爱人与人之间没有阶级、背景之分的交流，来到这里可以不用顾虑世俗的眼光，尽情地做回自己。”
洁敏说店内展示的绿色植物、盆栽和摄影作品，如果客人喜欢也可以把它们"带”回家。Lunabar也没有售卖太多的食物，就是轻食（糕饼类）、甜品和"主角”咖啡。
就只是白色墙和玻璃的简单设计，却在小细节处让人觉得惊艳。-杨琇媖摄-
"对我而言，咖啡是一种具备‘功能’的饮料。疲累时喝一杯意式咖啡提神，想放松就喝杯手冲单品，依心情或需要选择。我比较喜欢简单的事物，所以很喜欢手冲咖啡，因为不会太复杂。”
"不过手冲咖啡在看似简单平凡的黑色外表里，藏着很多有层次的迷人味道，就如《小王子》里提到的‘本质是眼睛看不见’般细腻，要喝下去，味蕾和心齐用，才能体会。”洁敏一聊起咖啡就眉飞色舞。
若有看到喜欢的盆栽或是绿色植物，也可以把它买回家哦。-杨琇媖摄-
"现在所有的咖啡和甜品差不多都是我自己一手包办，有时候烤个蛋糕还是做些甜点都会忙到半夜，跟以前做记者时差不多，就是有时采访到半夜还要写完稿才能休息，隔天睡醒又要跑新闻一样。”
从记者、助理到咖啡师
"但是心境跟比起来却差很远了，因为那时需要应付很多人和事，整合很多信息，客观地报导将信息传给读者。但是现在我只要单一和专注地做着那些糕饼甜点，只要顾客喜欢吃就可以了。”
可以邀三五好友前来聚首，或是一个人来看书喝咖啡当文青，甚至是拍照打卡也很适合呢。-杨琇媖摄-
"所以再忙再累，也是很开心，因为都是在做着自己喜欢的事情。同时我也很喜欢跟顾客变成朋友的那种交流，还有和其他来‘探班’的咖啡师互相指点和学习，都会让我受益良多。”
"我两年前在一家咖啡馆开始当咖啡师，开店前接受老板培训一个月，然后就战战兢兢地上场啦，并在过程中边做边学。大学毕业了那么多年，又当过记者做过助理，见识过很多人事物，就更明确的知道自己要的是什么。”
"现在很多东西都会自己一步一脚印的去做，每一次就告诉自己要不断地尝试，去做出想要呈献给顾客的东西。”
Lunabar Coffee门口没有招牌，只有走进去才会看到小小的倒叠三角形相加符号。-杨琇媖摄-
Lunabarcoffee
营业时间：星期四至星期二 1.00PM-7.00PM （星期三休息）
地址：10D, Jalan Clove Hall, 10500 Penang Malaysia
电话：+6016-4529250
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